这四种鱼安胎孕妇千万不能吃，常见黄骨鱼、黑鱼不在榜

来源：120问医网时间：2024-08-17 11:14:54 浏览次数：122

怀胎十月中胎儿的营养都需要通过胎盘从自己体内中摄取，所以自己体内的饮食就决定了胎儿是否能发育良好，而决定胎儿大脑发育的关键营养是DHA，虽然陆地上的动植物也含有，当相较于鱼类来说其含量可谓是少得可怜，所以很多医生都会建议孕妇要多吃鱼，鱼又分为淡水鱼和深海鱼，深海鱼中的DHA含量更高，且富含欧米伽—3脂肪酸，可在一定程度上提高胎宝宝智商，但其实并非所有深海鱼都适合孕妈食用。

孕妇千万不能吃的四种鱼

这四种鱼包括：鲨鱼、鲭鱼、旗鱼以及方头鱼，都属于深海鱼，虽然这四种鱼的营养比较丰富，但根据研究发现，这四类鱼的汞含量非常高，孕妇大量摄入后对肾有着较大危害，同时可破坏胎儿的中枢神经系统，影响胎儿大脑发育，严重甚至可致死亡，且对身体的伤害是不可逆的，而且对尚在发育中的胎儿危害大于成年人。

当孕妇食用带有汞的鱼肉后，会将摄入的汞通过胎盘传给胎儿，而且胎儿的排泄能力较差，汞很容易在体内堆积，过多就会造成严重伤害。所以孕期食用鱼也一定要注意，每月吃2~7公斤是比较适中的，在选择鱼时尽量吃不同种类的，不要集中偏好于某一种，这样能最大程度上避免摄入重金属过多。

除了鲨鱼、鲭鱼、旗鱼以及方头鱼外，金枪鱼中也含有汞，但由于含量较少而没有被列入孕妇禁食鱼类中，但有专家表示，孕期食用罐装金枪鱼也是不好的，很多地方已经限制每位孕妇每周不可食用超过198克的金枪鱼。

孕妇不能吃的鱼类

鱼肉中含有大量的脂肪和DHA，这些可以促进胎儿大脑发育，同时孕妇吃鱼还有增强视力、降低血压、延缓衰老等作用，可谓是功效甚多，但却不是所有鱼都适合孕妇吃的，在选择鱼时，可注意一下四种，应尽量避免食用：

1、重量太大或太小

太小的鱼可能没有完全发育成熟，肉质不够鲜嫩的同时鱼刺也会更多，而过大的鱼体内聚集的有害物质也会更多，所以尽量挑选大小适中的鱼。

2、鱼眼浑浊塌陷

鱼眼的爆满程度能够反应出一条鱼是否新鲜，当鱼眼没有凸出、眼角膜起皱浑浊、眼内溢血发红，则说明这条鱼已经不新鲜了，应尽量挑选鱼眼饱满凸出且富有弹性的。

3、鱼鳞不完整

新鲜鱼的鳞片带有光泽，而且与鱼体贴附紧密，未有脱落，若光泽度差且脱落较多，则说明新鲜度较差，即使鱼还活着，但腐败变质速度也会快于鱼鳞完整的鱼。

4、鱼肉气味异常

闻鱼鳃能明显闻到鱼的味道，若是咸腥味或土腥味且无异臭味，则说明鱼的新鲜度尚佳。

此外孕妈食用鱼肉时，应尽量避开鱼头和鱼皮，因为虽然鱼身增大，鱼肉和鱼子中的重金属含量不会有显著增加，但鱼脑和鱼皮中的甲基汞含量会显著增加，所以孕妈一定不能食用鱼的这两个部位。除了深海鱼外，我们常见的黄骨鱼、黑鱼、青鱼、鲢鱼、鲤鱼等淡水鱼同样是不错的选择。

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