百香果和鸡蛋果的区别有多少人还在云里雾里

来源：120问医网时间：2024-10-16 20:33:34 浏览次数：82

说到百香果，大家应该都不陌生，百香果味道鲜美，汁多味美，非常适合夏天食用。但什么是鸡蛋果呢？有人说百香果就是鸡蛋果，这种说法是不对的，百香果和鸡蛋果是两种毫不相干的水果，恐怕只有水果商才认识吧！

针对以上对这两种水果的误解，今天我们就来了解一下百香果和鸡蛋果的区别，看看这神一样的百香果和鸡蛋果到底存在多大的区别？而普及鸡蛋果的知识也是很有必要的，下面就让我们走近鸡蛋果，了解它的食用好处和食用方法，以及鸡蛋果的饮食注意事项。

百香果和鸡蛋果的区别

首先，鸡蛋果和百香果是不一样的。

人们通常认为鸡蛋果就是百香果，因为其颜色有些相似，再加上民间传说，导致人们认为鸡蛋果就是百香果。其实鸡蛋果和百香果有很多地方都不一样，接下来我们就一起来了解一下吧。

鸡蛋果海南一代比一代丰富，百香果多一点是国外引进的，在我国台湾、云南、广西也有种植。

鸡蛋果外观多为金黄色，而百香果外观以紫红色为主。

鸡蛋果只有一颗果籽，较大，不能食用，百香果果肉呈金黄色含有果籽，可以食用。

鸡蛋果吃起来粉粉的，甜甜的味道有点像蛋黄。百香果吃起来酸酸甜甜的，还带有果汁。

百香果和鸡蛋果的区别，说得比较详细，蛋黄果，因果肉酷似煮熟的蛋黄而得名，果树属本科木，果皮光滑，外果皮极薄，不易与果肉分离。果肉丰满、柔软，呈蛋黄色，含水量少，味甜，吃起来有蛋黄色的粉状质感。果实种子只有一至两粒，果实种子有小手指大小。

鸡蛋果，是西番莲科西番莲属的草本藤本植物，果皮光滑，外果皮厚，内皮白色。果肉包裹着种子排列分布，一小团果肉包裹着一颗果籽，所以果籽较多，果肉黄色，肉不多，果籽很小，类似绿豆大小。

鸡蛋果别名是百香果和西番莲，而我们在搜索鸡蛋果图片时，大部分图片都是蛋黄果，而且由于鸡蛋果叫法的影响，人们误以为鸡蛋果就是长得像鸡蛋的水果，所以也就出现了蛋黄果被误认为是鸡蛋果，甚至误用图片作为鸡蛋果和百香果的区分。

究其原因，是维基百科没有对鸡蛋果的果实做详细介绍，人们也无从比较，而且不管怎么搜，总有蛋黄果的图片冒充鸡蛋果，还有一些网站的失实介绍。所以最终的结果，鸡蛋果并不是百香果和西番莲，鸡蛋果就是蛋黄果，而实际很多人并不知道蛋黄果，而把鸡蛋果归类为蛋黄果。

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