奶粉发黄还能吃吗？奶粉偏白好还是偏黄好？

来源：120问医网时间：2024-09-24 03:40:00 浏览次数：68

奶粉发黄一般情况下是不建议吃，出现这种情况提示食物出现了变质，如果进水可能会影响身体健康。

奶粉发黄还能吃吗

奶粉发黄可能是保存不当、滋生细菌导致的，还可能是开封时间过长、如果保质期导致的，进而会导致奶粉变质发黄，甚至会出现结块的情况，对于这种现象，一般情况下是不建议吃的，否则会影响胃肠道的正常生理功能，出现胃肠炎等疾病，严重者还有可能会出现食物中毒等现象。

在平时要掌握食物的储存方法，同时进食前应观察食物是否可以进食，如果不小心这时候建议通过催吐、洗胃等方式进行缓解，同时要及早去医院进行检查，并采取合适的方式治疗。

奶粉偏白好还是偏黄好

用动物奶经过加工去掉水分后制成的粉末就是奶粉。市场上销售的奶粉有多种颜色，颗粒较细的奶粉呈白色，颗粒较大的奶粉呈黄色，而配方奶粉大多呈乳黄色，如果奶粉呈棕黄色则属于不正常情况。那么奶粉是偏白好还是偏黄好呢？

奶粉偏白和偏黄都是好的。

根据我国《婴幼儿奶粉》国家标准，奶粉的正常色泽应为乳黄色或乳白色，且色泽均匀，口味清淡不浓烈。因此如果免费获取的奶粉颜色偏黄、乳白、淡黄或偏白都是正常的。

其实，如果一种奶粉完全是在自然状态下生产的，没有添加任何添加剂，一般是不可能做到颜色保持一致的，把不同品牌的奶粉全部分开就会发现，没有任何两种颜色是真正完全一致的，总会有一些白一些黄，两者之间没有任何区别。

奶粉中的营养成分，除了白色或无色的晶体内，能够着色的营养成分大多为黄色或橙黄色，比如灿黄色的β-胡萝卜素，其着色能力很强，是奶粉主要的成色成分之一；另外还有橙黄色的叶黄素和维生素B1、黄绿色的维生素E、黄色的维生素K1和K2.除了叶黄素，这些均为配方奶粉中的必要营养素，与其他颜色的营养综合便成了乳黄色。因此配方奶粉的主色为乳黄色就不难理解了。

奶粉颜色过黄，比如土黄色、褐色、灰色，就警示大家奶粉储存太久或储存方式不当，已经开始变质，不能给宝宝食用了。

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