低糖五谷主食种类真不少，不仅营养丰富还能降低血糖

来源：120问医网时间：2024-08-19 19:51:03 浏览次数：101

一般玉米、黑米粥等这些主食含糖量较低，不会导致血糖明显升高，适合需要控制血糖的人群食用，但需要注意的是，即使是低糖主食，也不应该过量食用，应该根据个人情况适量摄入，同时饮食应该多样化，搭配其他食物，保证营养的均衡和充足。

以前人们普遍认为主食只有米饭和面条，并且认为吃杂粮会让血糖升高，但是现在我们知道，其实并非所有的杂粮都会使血糖升高，事实上通过正确选择低糖五谷类主食，我们可以更好地控制血糖水平，本文来为大家介绍低糖五谷主食分别是哪些！

低糖五谷主食有哪些种类

所谓低糖五谷主食，就是指那些含有较少淀粉和葡萄糖成分的主食，这种主食不仅能够满足人体对碳水化合物的需求，而且能够降低血糖水平、控制体重、促进消化等功效，目前市场上有很多种低糖五谷类主食可供选择，在此我们将为大家介绍其中一些比较常见的低糖五谷类主食。

荞麦面

荞麦面是一种营养价值很高的五谷类主食。荞麦面中含有大量的膳食纤维、钾、镁等营养元素，而且它的血糖指数比较低，能够有效地控制血糖水平，此外荞麦面还具有降低胆固醇、预防心血管疾病等功效，因此被誉为"；健康之面"；。

黑米粥

黑米粥是一种颜色深沉、口感香甜的五谷类主食。它富含铁质、锌和多种维生素等营养成分，并且能够促进肠道蠕动，缓解便秘。同时黑米粥所含有的抗氧化物质也能够帮助我们强身健体，帮助我们控制血糖。

玉米

相信很多人都喜欢吃玉米了吧！其实玉米也是一种非常好的低糖五谷类主食，玉米中富含淀粉和膳食纤维，能够增加饱腹感，并且玉米所含有的叶黄素等营养元素还能够保护眼睛视力，此外玉米之中纤维素的含量很高，可以显著增加肠胃功能，促进胆固醇等物质的代谢。

各种五谷杂粮面

现在市场上有很多种五谷杂粮面，比如黑豆面、绿豆面、芝麻面等等，这些五谷杂粮中富含各种营养成分，而且它们的血糖指数都比较低，非常适合控制血糖水平，此外这些五谷杂粮面还具有美容养颜、促进消化等功效。

低糖五谷主食营养价值排行榜

名称血糖指数营养价值荞麦面54富含膳食纤维、钾、镁等元素黑米粥46富含铁质、锌和多种维生素等元素玉米52富含淀粉和膳食纤维，能够增加饱腹感，并且还能保护眼睛视力五谷杂粮面50-60不等营养价值很高，美容养颜、促进消化等功效

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